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BEHERBERGUNG Beherbergungsbetriebe in Deutschland: 44'300 davon: Hotels: 11'210 • Individuell (7'763) Source: CHD-Expert (Oct 2007) "In Deutschland gab es im Jahr 2006 insgesamt 52'341 Beherbergungsbetriebe. Mit 13'071 stellten die Hotels dabei die größte Gruppe dar, gefolgt von den Ferienhäusern und -wohnungen sowie den Gasthäusern. Insgesamt verfügte das Beherbergungsgewerbe im Jahr 2006 über 2'528'519 Betten, wovon 38.6 Prozent auf Hotels entfielen. Knapp 60 Prozent der Hotels haben sich bis zum Jahr 2008 von dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband klassifizieren lassen. 11.3 Prozent der Hotels finden sich im 1- bis 2-Sterne-Bereich, 59.2 Prozent zählen zum 3-Sterne-Bereich und die übrigen 29.5 Prozent wurden mit 4 oder 5 Sternen bedacht. Der 4- und 5-Sterne-Bereich konnte gegenüber dem Vorjahr um 2 Prozent zulasten des 1- und 2-Sterne-Bereiches zulegen, während die relative Bedeutung der 3-Sterne-Betriebe stagnierte. Die Bautätigkeit ist im Hotelsektor ebenso wie in allen anderen Immobilien-Bautätigkeitmärkten rückläufig. Während Mitte der 1990er-Jahre noch pro Jahr über 1.2 Millionen Quadratmeter neue Flächen geschaffen wurden, sind es seit einigen Jahren deutlich unter 600'000 Quadratmeter pro Jahr." Source: Der Immobilienmarkt in Deutschland, hrsg. vom Verband deutscher Pfandbriefbanken e. V., Sep 2009 Other Sources: |
Commercial Foodservice and Non-Commercial Foodservice (Social) in Germany